英汉香料香精技术词汇

PAA 苯乙醛（phenylacetaldehyde）
PADMA 苯乙醛二甲缩醛（pheny- lacetaldehyde dimethyl acetal）
Paconal [商]2-羟基-4-乙氧基-苯乙酮（=2-hydroxy-4-ethoxyacetophe- none）
Padoryl [商]4-叔丁基环己醇
Paeonia albiflora 白花芍药
Paeonia lactiflora 芍药
Paeonia moutan 牡丹
Paeonia suffruticosa 牡丹
pagada tree 鸡蛋花（=Plumeria ac- utifolia）
Pagostemon cablin 广藿香
Pagostemon heyeanus 印度藿香
paired comparison 成对对比法
palatability 可口性；味道；风味
palatefullness 风味浓郁；口味醇厚 适口感
Palatinol A [商]邻苯二甲酸二乙酯
Palatinol C [商]邻苯二甲酸二丁酯
Palatinol I.C. [商]邻苯二甲酸二异丁酯
Palatinol M [商]邻苯二甲酸二甲酯
Palatone [商]麦芽酚；3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
pale 浅色的；淡的
pale catechu 儿茶（=Acacia catechu
pale flag 香根鸢尾（=Iris pallida）
Palisandal [商]1,1-二甲氧基环十二烷
Palisandin [商]环十二烷基甲醚
pall 走味；平淡无味
palm 棕榈；棕榈香
palma christi oil 蓖麻油（=Ricinus communis）
palmae 棕榈油；棕榈科
Palmaire [商]双环庚二烯醇丙酸酯
Palmanitril [商]巴马腈（=1,2,3,4,5,6,7,8-octahydro-8,8-dimethyl-2-na- phthalene-
　　　　　　 carbonitrile）
palmarosa 玫瑰草（=Cymbopogon martini）
palmitic acid 棕榈酸；十六酸
palmitic aldehyde 十六醛（=hexade- canal）
palmolive 棕榄(香型)
pamascenone 突厥烯酮
Pamplefleur [商]（=2-methyl-4-phenyl-1-pentanol）
Panama bark 皂树皮
panax auinquelfolium 西洋参
Panax ginseng 人参
Panax notoginseng 三七
pandanaceae 露兜树科
Pandanol [商]β-苯乙基甲醚
Pandanus javanicus 爪哇香露兜
Pandanus odoratissimus 露兜树

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