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《香料香精化妆品化妆品》期刊
  2022年第6期(总第195期)
研究报告
 水解萃取法合成愈创木酚的工艺研究
 采用邻氨基苯甲醚为原料,经重氮化反应得重氮盐溶液,再以硫酸铜为催化剂,甲苯为萃取剂,用水解萃取耦合新技术制备愈创木酚。讨论了搅拌速度、重氮盐溶液含量、硫酸铜的起始含量以及甲苯用量等对反应的影响。结果表明,在质量分数为7%的重氮液、质量分数为50%的硫酸铜、甲苯与水相体积比为1:1、水解温度为81 ~ 82 ℃时可以保证水解反应的顺利进行,达到最佳萃取效果和分层溢流的目的,反应收率可达90.80%,纯化后产品纯度达99.74%。该方法具有降低水解反应温度,提高反应选择性,降低生产能耗及成本,易于工业化生产等优点。

 超高效液相色谱-串联质谱法定性分析染发剂中10种染料
 建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)定性分析染发剂中1-羟乙基-4,5-二氨基吡唑硫酸盐、2-甲基-5-羟乙氨基苯酚、2-氨基-4-羟乙氨基茴香醚硫酸盐、6-甲氧基-2-甲氨基-3-氨基吡啶盐酸盐(HC7号)、羟丙基双(N-羟乙基-P-苯二胺)盐酸盐、5-氨基-6-氯邻甲酚、2-氨基-6--4-硝基苯酚、四氨基嘧啶硫酸盐、羟乙基-2-硝基对甲苯胺、羟苯并吗啉10种染料的方法。以乙腈-2 g/L抗坏血酸水溶液为提取液涡旋、冰浴超声提取后离心,用UPLC-MS/MS进行分析,采用Waters AtlantisTM dC18100 mm×2.1 mm×3 μm)色谱柱,以体积分数0.1%甲酸溶液-乙腈为流动相,线性梯度洗脱,柱温:40 ℃,流速:0.3 mL/min。该方法中10种成分的线性范围为1 ~ 2 000 ng/mL,线性相关系数r0.995 1,检出限为1.79 ~ 823.33 ng/g。本方法操作简单、重复性好、结果准确可靠,适用于染发剂中1-羟乙基-4,5-二氨基吡唑硫酸盐等10种成分的定性分析。

 超高效液相色谱-串联质谱法测定化妆品中的粉防己碱、防己诺林碱及马兜铃酸A
 采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测技术,建立了化妆品中粉防己碱、防己诺林碱及马兜铃酸A的检测方法。样品经甲醇提取,经流动相(水-甲醇)提取过滤后,采用C18柱(100 mm×2.1 mm×3.0 μm)进行分离,用电喷雾离子源、正离子模式进行扫描,在多反应离子监测模式下检测,基质匹配标准曲线外标法定量。结果表明,3种成分在9 ~ 176 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数大于0.998;加标回收率为85% ~ 115%,相对标准偏差(RSD)小于5%n=6),检出限均低于0.02 μg/g。该方法简单、快速、灵敏,能够满足化妆品中粉防己碱、防己诺林碱及马兜铃酸A的检测需求。

 "无添加防腐剂"化妆品防腐效能评价
 为了解"无添加防腐剂"化妆品在使用过程中能否有效抑制污染微生物的生长繁殖,本试验对 15批宣称"无添加防腐剂"的化妆品进行防腐剂挑战试验。这15批化妆品在接入细菌并培养7天后,细菌的下降率基本达到100%。而接入的真菌在培养7天后,有2批化妆品的真菌下降率未达到 90%,防腐剂挑战试验失败。建议《化妆品安全技术规范》增加防腐剂挑战试验测试方法和评价标准,保证化妆品在各环节的质量。

 不同窖藏年份靖西大果山楂酒挥发性风味物质气相—离子迁移特征图谱分析
 本文采用气相-离子迁移谱(GC-IMS)对窖藏136年的酒样进行分析。根据不同窖藏年份酒香气成分指纹图谱和主成分含量随窖藏时间的变化,研究窖藏年份对靖西大果山楂酒挥发性风味物质的影响。结果表明,不同窖藏年份靖西大果山楂酒共检测出26个共有挥发性物质,且不同窖藏时间样品挥发性有机物各不相同,通过聚类指纹模型分析,不同年份样品各自聚为一类,存在显著差异,1年与3年的样品差异较大,3年与6年的样品差异较小,通过GC-IMS气相离子迁移色谱及相关技术可构建不同窖藏时间靖西大果山楂酒特征挥发性成分指纹图谱,可用于不同窖藏时间靖西大果山楂酒的识别鉴定和品质分析,为大果山楂加工利用及品质提升提理论依据。

 酶解枇杷果提取物在加热卷烟中的应用
 为研究功能型天然烟用香料在加热卷烟中的应用,本文以枇杷果干为原料,通过复合酶水解-水提醇沉工艺制备枇杷果浸膏,以出膏率为评价指标,对酶解的工艺条件进行了考察,并将得到的提取物应用于加热卷烟加香试验。结果表明复合酶水解法制备枇杷果提取物的最佳工艺条件为:料液比1:6g/mL)、果胶酶与纤维素酶的配比为2:1,酶解时间4 h,复合酶添加量质量分数3%,酶解温度50 ℃,酶解后的提取液再经水提醇沉工艺制备出枇杷果浸膏,枇杷果的出膏率为52.40%。用无水乙醇将该枇杷果提取物配制成0.1 g/dL的溶液,注入到加热卷烟烟支中,注射量为3 μL时加香效果最好。该提取物能够降低刺激、柔和烟气、增加果香和清甜香韵,与烟香协调性好,适用于加热卷烟加香。

 热重分析法在烟用香精仿香中的应用
 为了研究仿配香精与目标香精的相似程度,应用热重分析法对香精样品进行热失重分析,根据热失重曲线对仿配香精与目标香精的一致性进行评价。本文以目标香精及4个仿配香精样品为研究对象,在优化后的热失重条件下进行程序升温,获得特定条件下的热失重曲线,结合GC-MS成分分析和感官评价结果,比较了仿配香精与目标香精的相似程度。结果表明:(1)热重曲线的差异能够反映出香精内在组成的差异;(2GC-MS谱图一致并不代表样品成分组成完全一致,热重法是对烟用香精成分一致性判定的一个重要技术补充;(3)热重法可以用于烟用香精的仿配相似程度判定。

 超临界CO2萃取烟草源香料的夹带剂比较
 为烟草高附加值成分提取和烟草源香料制备选择优良夹带剂,分别用5种不同极性夹带剂超临界CO2萃取废弃烟末,将萃取物进行GC-MS分析,比较不同夹带剂对萃取得率和各类香味物质萃取得率的影响,并进行卷烟加香感官评价试验。使用5种夹带剂后萃取得率和各类香味物质萃取得率均高于无夹带剂模式。5种夹带剂萃取物以相同加香量添加于卷烟,加香后卷烟主体香韵不变。不同夹带剂对各类化学成分的萃取影响较大,选择相应的夹带剂可对烟草香味成分进行有效萃取;无水乙醇是较优的夹带剂,正己烷更利于烷烃化合物的萃取,二丙二醇和二丙二醇甲醚对烟碱的萃取效果较好。

 ODP-GC-MS在香精香料分析及辨香、仿香中的应用
 建立了烟用香原料(精油/净油、浸膏/提取物、酊剂)的ODP-GC-MS检测方法,并以压榨圆柚油为例进行辨香、仿香研究。结果表明:压榨圆柚油主要香气成分为α-蒎烯、壬醛(青香)、 烯、柠檬醛、圆柚酮(果香)、芳樟醇、松油醇(甜香花香)、香芹酮(药香),利用该结果仿制压榨圆柚油。经香味轮廓分析显示:仿压榨圆柚油与原样总体香韵基本一致,能较好的体现圆柚油特征香,具有一定的仿真度,说明建立的烟用香精ODP-GC-MS检测方法结合合适的样品前处理方法所获得的GC-MS图谱和嗅闻结果能够较为准确地分析烟用香精香韵对应的物质组成。

 气相色谱-质谱法测定桂花浸膏中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂
 为对桂花浸膏产品进行安全风险评估或制订相关标准提供依据,采用超声波快速萃取和气相色谱-质谱联用(GC-MS)法分别检测了4个不同生产批次桂花浸膏产品中的16种邻苯二甲酸酯(PAEs)类塑化剂含量,检出限均为0.1 mg/kg。检测结果发现4个浸膏样品中单项塑化剂指标含量均未超过60 mg/kg的限定值,但3个浸膏样品的塑化剂总含量超过了限定值。样品中的塑化剂污染可能来自于包装制品或提取过程。本法检测简便、准确性好,可为企业桂花浸膏产品塑化剂检测、安全风险评估和制订相关限量标准提供依据。

 一款冻干面膜对特定皮肤屏障受损人群的功效性和安全性
 探讨玉泽积雪草安心修护面膜(以下简称冻干面膜)在点阵激光术后对于屏障修护的功效性和安全性,对24例进行面部CO2点阵激光治疗后的受试者给予冻干面膜使用,通过临床评估指标和VISIA皮肤图像分析仪进行疗效评价。使用产品7天后,与点阵激光术后即刻相比,受试者面部斑点、皱纹、纹理、毛孔、红斑、红度和紫质的分值均下降,其中纹理、红斑、红度分值下降显著(P<0.05);皮肤干燥程度下降,皮损积分上升,与点阵激光术前基础值相比无显著性差异(P>0.05);79%受试者评价使用感受为"舒适"及以上;发生3例轻度不良反应事件,仅局部表现瘙痒及散发性小丘疹,均未做额外处理,自行好转。说明冻干面膜能显著改善点阵激光术后面部纹理、红斑、红度,具有明显的修护皮肤屏障和改善肤质的作用,且安全性较高。

 化妆品评香方法
 阐述了化妆品的评香方法,由于在不同使用阶段香精所起的作用不同,香气评价重点也不同。以润肤霜为例介绍了停留型护肤品不同使用阶段香精评价的重点和评香测试流程,以洗发水为例介绍了洗去型发用品不同使用阶段香精评价的重点和评香测试流程。同时分析了当前化妆品企业的评香工作现状,目前国内具有评香组织的化妆品企业仍在少数,是否具备评香组织已成为衡量企业研发实力的重要指标。

 气相色谱-质谱联用技术分析印度TEJA辣椒油树脂的挥发性风味物质
 TEJA辣椒为原料,采用丙酮作为萃取剂提取辣椒油树脂,用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析其挥发性风味成分。结果表明:印度TEJA辣椒油树脂中共检出挥发性化合物47种,其中种类最多、含量最丰富的为酯类(11种,30.35%),其次为醇(8种,23.77%)、酸(8种,6.00%)、酮(7种,2.44%)、及醛(7种,1.45%)类,吡嗪类化合物只有1种(四甲基-吡嗪),占 1.68%)。

 紫外光谱法初步评价11种中药提取物的防晒效果
 分别采用体积分数50%乙醇提取了11种中药,并利用紫外光谱法对11种中药提取物的紫外吸收进行了研究,初步评价了它们的防晒效果。结果表明,8种中药提取物对紫外线有一定吸收,为今后开发新型天然植物防晒剂提供了参考。

 紫晶藻的抗氧化和美白功效
 以乙醇作为提取剂,采用渗漉法提取紫晶藻中的活性成分。检测紫晶藻乙醇提取物对ABTSDPPH自由基清除率,并研究了紫晶藻提取物对酪氨酸酶活性的影响及其抑制动力学。结果表明紫晶藻富含黄酮类物质,最高得率为0.38 mg/g(干重);紫晶藻提取物清除ABTS自由基、DPPH自由基的IC50分别为2.125、8.329 μg/mL,效果均优于D-α-生育酚;紫晶藻提取物表现出对酪氨酸酶的非竞争性抑制。因此,紫晶藻在开发抗氧化和美白化妆品领域具有潜在的应用前景。

综述与专论

 化妆品注册人和备案人责任探讨
 《化妆品监督管理条例》(简称《条例》)在总则部分开宗明义,规定化妆品注册人、备案人对化妆品质量安全和功效宣称负责,明确了化妆品注册人、备案人是产品的首要责任人。化妆品注册人备案人制度是《条例》提出的新机制,很多消费者和企业尚不熟悉其内在含义。本文结合我国现有的法规文献,充分调研后就化妆品注册人备案人产品研发、注册备案、生产管理、销售管理以及违法责任追究方面深入展开探讨。

 化妆品中多感官评价方法和应用
 化妆品的感官特征赋予了产品多感官的体验感受,感官评价作为一门多学科综合分析体系,不仅需要在产品开发前期设计评价方案,还要综合运用多种方法分析感官差异或消费者偏好。从分析型感官评价、情感型感官评价以及多感官交叉研究3个方面,结合其他行业感官评价方法的应用,探讨化妆品感官评价方法设计和应用,为化妆品感官评价寻找新思路。

 我国和欧盟染发剂管理现状比较
 通过系统分析我国染发剂的管理情况,并与欧盟的染发剂收录情况进行比对,为我国染发剂的管理及染发产品的安全监管提供参考。将我国《化妆品安全技术规范》(2015年版)已收录的禁用及准用染发剂与《欧盟化妆品法规(ECNo. 1223/2009中染发剂的收录情况进行对比分析。我国染发剂管理情况与欧盟存在差异。建议结合我国化妆品行业现状,必要时对我国染发剂管理及限制使用要求进行调整。

 化妆品功效宣称评价的法规动态与监管建议
 为加强我国化妆品功效宣称评价的法规体系建设,提供科学监管模式的优化思路,介绍了我国化妆品功效宣称评价的法规调整情况,概述并分析了新规调整后化妆品功效宣称的分类管理、标签标识规定、评价方法的选择以及评价机构的相关要求,并探讨了相关法规和监管过程中存在的问题。结合当前化妆品监管的现状,建议加强化妆品功效原料的管理、加强化妆品功效评价标准和机构的建设,并进一步完善化妆品功效宣称用语和评价监管制度。

 人类精子中嗅觉受体及其在芳香疗法中潜在应用
 本文综述了人类精子中嗅觉受体的种类、定位、配体、生理活性及其在芳香疗法中的潜在应用。异位表达的嗅觉受体能在特定外源气味分子刺激下,表现出特定的生理功能,将芳香疗法用于避孕和促孕过程中,可拓展芳香疗法的实用范围。嗅觉受体可作为重要的潜在靶标,用于开发新的芳香物质,不仅能为挥发性物质的芳疗理论研究提供思路,也为香料成分的定向设计提供新的方向。

教学天地

 "表面活性剂作用原理"课程思政教育探索与实践
 "表面活性剂作用原理"是化妆品技术与工程专业开设的一门核心基础课程。本文通过深入梳理表面活性剂作用原理课程教学内容,结合课程特点,将人生观、社会主义核心价值观、理想信念、民族精神、时代精神、道德修养、法治素养等思政元素有机融入,在学习专业理论知识的同时,培养学生的政治意识和国家情怀,同时为理工科课程思政教学提供参考。

法规·标准
 JECFA最新食用香料质量规格评价介绍(九十)
专利介绍
 相关中国专利
 CN114747788A  CN114606061A  CN114668881A  CN114524760A  CN114587010A 
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 奇华顿首个综合性日用香精包埋技术中心在新加坡揭幕等

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