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《香料香精化妆品化妆品》期刊
  2021年第2期(总第185期)
研究报告
 GC-O鉴定两种小豆蔻精油的特征香气成分
 通过气相色谱-嗅闻联用技术(GC-O)对两种小豆蔻精油中的挥发性成分进行分析鉴定,共鉴定出了41种挥发性香气物质,其中包含萜烯类物质14种,醇类物质9种,酸类物质4种,酯类物质6种,醛类物质3种,其他类物质5种。然后结合香气强度法筛选特征香气成分,结果从两种小豆蔻精油中共筛选出10种特征香气物质(香气强度值≥3),分别为甲位蒎烯、桧烯、双戊烯、乙酸芳樟酯、乙酸香叶酯、乙酸松油酯、芳樟醇、松油醇、α-松油醇、桉叶素。
 柱层析法去除白兰叶油中的黄樟素
 利用硅胶柱层析法对去除白兰叶油中的黄樟素进行研究,并借助高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对样品进行检测分析。试验结果表明:在洗脱流速为3 mL/min时,选择石油醚、不同比例石油醚和乙酸乙酯混合液(体积比分别为90︰10、85︰15、80︰20)、乙酸乙酯和乙醇混合液(体积比1︰1)、乙醇进行洗脱,对白兰叶油中的黄樟素达到了较佳的分离效果。此外,对不含黄樟素的洗脱样品进行浓缩,得到的目标产品仍保持了白兰叶油原有的风味和品质。

 美拉德反应对烟草提取物中水溶性糖类组分的影响研究
 通过单因素试验与正交试验,考察了在烟草提取物中添加L-脯氨酸的美拉德反应条件对产物中水溶性糖类组分的影响。结果表明:①较佳的反应条件是烟草提取物、丙二醇、L-脯氨酸的投料质量比为100︰200︰12,加热温度120 ℃,加热反应6 h。②相较于对比样,反应产物中水溶性总糖含量降低71.3%;其中属于还原糖组分的葡萄糖与果糖分别降低100%90.5%;属于双糖组分的蔗糖与麦芽糖分别降低87.9%58.6%;鼠李糖等组分含量小幅升高。

 全二维气相色谱-飞行时间质谱法检测两种玫瑰精油成分
 建立了全二维气相色谱-飞行时间质谱联用法测定土耳其玫瑰精油和苦水玫瑰精油成分的分析方法。样品经过稀释后进样分析,两种玫瑰精油共计检出501种成分,通过质谱数据库比对后选择正反匹配度均大于800的色谱峰,共有329种成分得到鉴定,两种精油分别鉴定出246193种成分。 329种成分中醇类74种、烯烃类80种、酯类71种、醛类31种、酮类23种、烷烃类15种、芳香烃类18种、醚类3种、酚类2种、其他类12种,为两种玫瑰精油共有的成分有110种,但共有成分在不同玫瑰精油中的含量存在明显差异。在构成玫瑰精油的10类化合物中,醇类均为含量最高的成分种类,而其他类化合物的种类和含量也存在差异。

 加热卷烟新鲜烟气捕集与分析表征研究
 通过自制装置实现对加热卷烟新鲜烟气真空冷冻捕集,结合顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,建立了加热卷烟烟气的分析表征方法,并将该方法与直线吸烟机上用剑桥滤片捕集主流烟气的方法进行了对比。结果表明:真空冷冻捕集新鲜烟气固相微萃取结合气质联用技术表征烟气的方法,具有很高的信息量和重现性,对加热卷烟IQOS新鲜烟气GC-MS分析结果进行定性,共鉴定出近70种组分,而采用剑桥滤片收集的烟气仅鉴定出36种挥发性组分。

 顶空气相色谱-质谱法比较3种直立型迷迭香的挥发性成分
 利用顶空气相色谱-质谱法快速测定迷迭香、伍德迷迭香和粉花迷迭香3种直立型迷迭香叶及花的挥发性成分。由GC-MS分析结果看,从迷迭香叶片检出45种挥发性成分,其中α-蒎烯含量最高,相对质量分数为43.28%;花中检出29种挥发性成分,其中α-蒎烯含量最高,相对质量分数为 39.45%。伍德迷迭香叶片含36种挥发性成分,同样是α-蒎烯含量最高,相对质量分数为50.42%;花中检出38种挥发性成分,同样是α-蒎烯含量最高,相对质量分数36.41%。粉花迷迭香叶片检出46种挥发性成分,其中β-月桂烯含量最高,相对质量分数为38.75%;花中检出26种挥发性成分,其中1,8-桉叶素含量最高,相对质量分数为17.14%。按照ISO国际标准分类对迷迭香精油中几个主要成分的比对发现,迷迭香和伍德迷迭香接近西班牙型,粉花迷迭香接近突尼斯/摩洛哥型。

 变色口红的研究
 研制了三款变色口红,第一款为棒状变色唇膏,添加了具有滋润、保湿和修复效果的羊毛脂衍生物,经肤感评估,其16项肤感指标结果与一款市售高端变色唇膏极为相近;第二款为透明变色唇彩,添加了因特殊结构组合而具有宽泛pH范围的关键原料Crodafos HCE,它对变色口红有优异的控色效果,且此成分能够控制口红在使用前不变色,包材中的毛刷经多次皮肤接触使用实验仍不会变色;第三款为透明变色口红凝胶,添加了能够增稠油脂至凝胶状态的油结构增稠剂 OleoCraft LP-20,在剪切变稀测试中,这种凝胶变色口红的剪切变稀性高于一般油蜡基质口红,而触变性测试结果显示,凝胶变色口红的破坏恢复性高于一般油蜡基质口红,流变测试证明其具有良好的涂抹性和相当的成膜性。

 高效液相色谱法同时测定化妆品中氢醌、苯酚和5种防腐剂
 建立了高效液相色谱法测定美白、祛斑化妆品中氢醌、苯酚和5种防腐剂的方法。采用色谱柱为Eclipse XDB-Phenyl (4.6 mm × 250 mm × 5 μm),以甲醇-0.02 mol/L乙酸铵(含质量分数0.1%甲酸)水溶液为流动相,梯度洗脱;流速为1.0 mL/min;柱温为30 ℃;检测波长为280 nm。结果表明,在一定范围内,氢醌、苯酚、山梨酸、脱氢乙酸、氯苯甘醚、三氯卡班、三氯生的质量浓度与其峰面积呈良好的线性关系(r>0.9998),低、中、高3个加标水平的平均回收率为92.4% ~ 104.2%,相对标准偏差为0.1% ~ 3.7%;目标成分分离度符合要求。该方法灵敏度高,准确度和精密度良好,操作简单,可用于同时测定化妆品中的非法添加氢醌、苯酚和5种防腐剂。

 高效液相色谱法同时测定洗发水中7种防腐剂和去屑剂
 建立了同时测定洗发水中苯氧乙醇、氯苯甘醚、山梨酸、苯甲酸、酮康唑、氯咪巴唑和水杨酸的高效液相色谱法。采用C18柱(250 mm×4.6 mm×5 μm),流动相为甲醇-缓冲盐(体积比60∶40),缓冲盐为0.05 mol/L磷酸二氢钠溶液,其中含0.002 mol/L十六烷基三甲基氯化铵,并用磷酸调节pH3.5,流速1.0 mL/min,检测波长230 nm,柱温30 ℃。结果7种组分在10 ~ 200 mg/L范围内线性良好,相关系数均大于0.999,平均回收率为96.6% ~ 100.9%RSD0.3% ~ 1.1%n=9)。 检出限为0.5 ~ 10 mg/kg,定量限为2 ~ 30 mg/kg。采用此法检测了10批洗发水样品,其中有3批检出苯氧乙醇,1批检出氯苯甘醚,1批检出山梨酸,7批检出苯甲酸,2批检出氯咪巴唑,2批检出水杨酸,均未检出酮康唑,所有产品均符合相关规范要求。该方法准确、简单、可行,适用于对洗发水的质量控制。

 化妆品中18种香豆素类物质的液相色谱检测和质谱确证
 建立了化妆品中18种香豆素类物质的高效液相色谱检测方法。将膏乳和水剂样品用甲醇溶解,粉剂和唇膏类样品采用四氢呋喃-甲醇(体积比1:1)混合溶液溶解,超声提取。采用C18色谱柱分离18种香豆素类物质,以乙腈和0.05 mol/L乙酸铵(含质量分数0.25%乙酸)溶液为流动相,梯度洗脱分离,在248 nm280 nm320 nm波长下分别测定。疑似阳性样品采用高效液相色谱-串联质谱法进行确证。18种香豆素类物质的回归曲线在0.4 ~ 50 mg/L范围内线性良好,相关系数均大于0.99,检出限为0.5 ~ 1.0 mg/kg,四种基质的方法回收率为80.1% ~ 119.4%。该方法简便、可靠,能够满足化妆品中18种香豆素类物质的检测要求。

 美白化妆品原料体外生化细胞模型建立及应用研究
 基于黑色素的合成、分泌等机理,建立体外酪氨酸酶活性抑制试验、B16-F10细胞黑色素合成抑制试验及α-MSH诱导黑色素分泌抑制试验模型。立足于目前常见的美白剂及中草药牡丹皮提取物的功效测试,探讨运用上述体外美白试验模型的可行性。结果表明,上述模型可相互补充应用于产品及原料的美白功效筛选和验证,为美白产品的开发及功效验证提供便捷途径。

 大蒜提取物化妆品对豚鼠皮肤刺激性实验研究
 对大蒜提取物化妆品进行豚鼠刺激性实验,了解其安全性。将大蒜提取物化妆品重复接触豚鼠皮肤以观察其皮肤刺激性,以苏木精-伊红染色法(HE)对皮肤组织染色观察病理改变。结果显示大蒜提取物化妆品对豚鼠皮肤无刺激性,皮肤组织无病理改变。表明大蒜提取物化妆品具有良好的皮肤安全性。

 洗护发化妆品中二甲基硅氧烷环体的测定
 建立了气相色谱-质谱法测定洗护发化妆品中二甲基硅氧烷环体(D3、D4、D5、D6)含量的方法。化妆品经丙酮提取,采用(5%-苯基)-甲基聚硅氧烷为固定相的HP-5MS毛细管色谱柱(30 m×250 mm×0.25 μm)进行气相分离,选取环己烷作为内标,进行测定。D3、D4、D5、D6的测定回归曲线线性范围均为0.1 ~ 20 μg/mL,相关系数>0.999,检出限均为0.01 mg/kg,加样回收率(n=3)为80.1%~95.3%RSD0.4% ~ 3.2%。该方法灵敏度高、专属性好、操作简便、重现性好,已成功用于实际样品的检测。

 高效液相色谱法测定化妆品中山梨酸和脱氢乙酸
 为加强对化妆品中山梨酸和脱氢乙酸的质量监控,对《化妆品安全技术规范》中所列山梨酸和脱氢乙酸的测定方法进行了优化。样品经甲醇提取后,使用C18柱(250 mm×4.6 mm×5 μm )分离,以甲醇-甲酸溶液(体积比35︰65)为流动相,流速为1 mL/min,检测波长为290 nm。结果发现,在给定的浓度范围内山梨酸和脱氢乙酸的峰面积与其质量浓度呈良好的线性关系,相关系数均大于0.995,方法回收率为85.8% ~ 98.1%,检出限分别为0.16970.1635 μg/mL。优化后的方法可用于测定化妆品中的山梨酸和脱氢乙酸,分离效果好,干扰少,准确度高,重现性好,是对《化妆品安全技术规范》中相关测定方法的优化和补充。

 490批市售化妆品检测结果分析
 为了解市售化妆品的质量安全状况,发现风险并提出合理监管建议,采用《化妆品安全技术规范》(2015版)等相应检测方法对市售4909类化妆品相关质量风险项目进行了检测,分析了各类化妆品的风险状况。结果从490批化妆品中共检出57批不合格样品,不合格样品主要来自于低端市场,产地集中在广东,婴幼儿化妆品检出非法添加物质酮康唑,染发、烫发及防晒类化妆品主要测定结果与标签标识及批件配方比对不一致,面膜及非特一般护肤品存在微生物超标问题。因此,市场流通环节的化妆品质量安全值得引起重视,应加强监管力度,并对部分类别集中开展专项抽检,尽早实现化妆品标签标识的规范化。

 儿童复方紫草沐浴露的工艺及稳定性研究
 采用正交试验法考察复方紫草有效成分的最佳提取工艺,制备了儿童复方紫草沐浴露并检测其微生物和重金属含量。通过模拟沐浴露在高温、低温、温度剧变、强光照射、离心(重力作用)的贮存条件进行试验,考察沐浴露的稳定性。试验结果表明,复方紫草处方提取最佳工艺为加10倍质量的水,煎煮提取2次,每次提取1 h;制成的儿童复方紫草沐浴露微生物和重金属含量均符合沐浴露的要求;稳定性研究表明,在高温、低温、温度剧变、强光照射、离心(重力作用)的条件下,沐浴露性状、颜色未发生改变,无沉淀,无分层,未酸败,同时有效成分紫草素的含量未发生明显变化。此儿童复方紫草沐浴露的制备工艺较佳,应用稳定性较高。

 八重樱花总黄酮提取工艺响应面法优化及其抗氧化活性研究
 以干八重樱花为研究对象,通过单因素试验分析及响应面优化设计,探究乙醇体积浓度、温度、液料比对樱花总黄酮提取率的影响,并通过DPPH自由基清除试验、OH自由基清除率测试,考察樱花提取液的抗氧化能力。结果显示:樱花总黄酮最佳提取工艺为乙醇体积分数45.7%,温度79.3 ℃,液料比(体积质量比)50.8 mL/g。在此工艺下,黄酮提取率可达13.306%,通过3组验证试验,结果显示平均黄酮提取率为13.252%RSD0.53%,具有良好的准确性。对樱花提取液进行DPPH自由基、OH自由基抗氧化清除试验,结果显示,以生药量计的樱花提取液对DPPH自由基及OH自由基的IC50值分别为44.1 mg/L0.80 mg/mL,表明樱花提取液具有良好的抗氧化能力。

 防晒化妆品国家质量监督抽查问题分析
 2016年至202010月近5年内国家药品监督管理局公布的防晒化妆品监督抽查不合格产品情况进行了汇总分析。从监督抽查公布的不合格数据来看,问题主要集中在未检出批件及标签标识的防晒剂和检出批件及标签未标识的防晒剂方面,其次是产品名称与批件不一致。此外还比较了 14种常用化学防晒剂不合格情况和不合格防晒化妆品的产地分布情况。近5年公布的不合格化妆品数据显示,不合格产品批次数呈现逐年下降的趋势。这符合我国强化产品质量监管力度的预期,也反映出相关化妆品生产企业质量意识的提高,但防晒化妆品作为特殊用途化妆品,质量监管工作依然任重道远。

 无籽刺梨多糖的酶法提取工艺优化及其抗氧化活性
 研究以纤维素酶提取无籽刺梨多糖的最佳条件,并探讨无籽刺梨多糖体外抗氧化活性。以无籽刺梨多糖得率为响应值,在单因素试验的基础上,利用Box-Behnken响应面分析法确定最佳提取工艺条件,并采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和羟基自由基清除能力体系评价无籽刺梨多糖体外抗氧化活性。无籽刺梨多糖的最佳提取工艺条件下的酶用量为3 196.53 U/gpH值为5.18、提取时间为82.46 min和提取温度48.58 ℃,此条件下模型预测多糖得率为16.85%,无籽刺梨多糖对DPPH 和羟基自由基清除能力的IC50值分别为1.75 mg/mL0.83 mg/mL。无籽刺梨多糖的纤维素酶酶法提取工艺方便可行,得到的多糖具有体外抗氧化活性。

 一种草本复方去屑头皮护理液的功效研究
 研究了以7种等量草本制备的提取物与含此草本复方的去屑头皮护理液的功效,并选用市面上口碑较好的含化学去屑成分的去屑头皮护理液作为对比样品,用体外抑菌方法测定样品对糠秕马拉色菌、表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌等5种典型代表菌的抑菌效果。用红细胞溶血试验(RBC)进行刺激性评价。体外测试、人体试用结果表明,含草本成分的去屑头皮护理液更为温和、安全,刺激性低,并且具有明显的抑菌去屑作用。

综述与专论

 我国化妆品安全监管现状与问题分析
 介绍了我国化妆品的属性范围、分类管理方式、技术标准与规范、产品检验以及监督管理情况的相关法规和要求,概述了我国化妆品安全监管的现状,并结合化妆品产业的发展趋势,分析了我国化妆品监管和相关法规制度存在的问题,为进一步优化和完善我国化妆品安全监管体系提出一些思考与建议。

 浅谈化妆品监管信息化建设和智慧审评展望
 信息技术自诞生以来,一直以日新月异的速度发展,涌现出大量可服务于政府监管的技术和手段。近年来,国内外化妆品监管部门均致力于信息化建设工作,通过对数据信息的采集、挖掘和利用,不断提高监管效率。本文对我国化妆品监管相关信息系统建设情况进行了回顾和总结,与欧美日韩等发达国家和地区的发展现状进行了比对。在此基础上,结合《化妆品监督管理条例》修订情况以及未来监管趋势,为信息系统的优化以及在智慧审评中的运用提出合理化建议,对我国化妆品监管信息化建设的发展进行了思考和展望。

教学天地

 新工科背景下天然香原料学线上课程教学探索
 日化、食品、纺织等相关轻工行业的升级,对新型香料的研发提出了新要求;新技术的不断涌现和应用,使天然香料加工技术不断更新迭代,需要具备更高专业素质的复合型工程技术人才;移动互联网的迅速普及,使线上课程成为不可忽视的教学环节。这些重大背景变革对天然香原料学的课程设置和教学模式提出了新的挑战。在新工科背景下,学生对天然香原料学知识的获取、理解和掌握程度,将影响其以后在日化食品等相关领域的业务水平和发展前景。因此,本文重点阐述新工科对新的人才需求同落后的人才培养模式之间的矛盾,就建设"天然香原料学"线上课程的必要性和实现途径进行深入探讨,以期建立有特色的天然香原料学在线课程教育模式。

法规·标准
 JECFA最新食用香料质量规格评价介绍(八十)
专利介绍
 相关中国专利
 CN112089087A  CN112023442A  CN112120948A  CN112089805A  CN112021638A
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 奇华顿发布第一季度业绩报告等

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