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　八角茴香油衍生产品大茴香酸钠质量控制标准研究
　对八角茴香油衍生产品大茴香酸钠质量控制标准进行研究，制订外观、气味、大茴香酸钠含量、杂质组分含量、澄清度、干燥减重、重金属指标的检测方法和技术要求，为大茴香酸钠质量控制和市场准入提供科学基础和方法参考。

　山茶花、叶中抗氧化物质的提取及稳定性初步研究
　以山茶花、叶为原料，采用超声辅助提取山茶花、叶中的抗氧化成分。以山茶花、叶中的总酚、总黄酮量为指标，通过正交试验优化超声提取时间、提取温度、料液比和乙醇体积分数，以DPPH自由基清除率评价其抗氧化能力，同时对山茶花、叶提取液中的抗氧化成分的储藏稳定性进行了初步研究。结果表明：超声辅助提取山茶花、叶中的抗氧化物质的最佳工艺条件为超声提取时间60 min、温度45 ℃、乙醇体积分数80%、料液质量体积比（g/mL）1 : 15，该提取条件下得到的抗氧化成分黄酮的量为19.24 mg/g、总多酚的量为15.76 mg/g，提取率为17.61%，DPPH自由基清除率为81.25%。山茶花、叶提取液的储藏稳定性研究表明：在储存过程中应尽量注意避免光照，不同温度条件对山茶花叶超声提取液的抗氧化功效成分的影响无显著性规律。

　气相色谱法测定化妆品中α-氯甲苯的不确定度评定
　通过对气相色谱法测定化妆品中α-氯甲苯含量进行不确定度评定，建立数学模型，分析了检测过程中的不确定度的来源，对各个不确定度分量进行分析并量化，合成得到测量结果的标准不确定度，换算成扩展不确定度。结果表明，当取置信概率为95%，包含因子k=2，被测化妆品中α-氯甲苯质量分数含量为0.0575%时，其扩展不确定度为0.00233%，分析了测量不确定度的主要来源，并提出了改进方法。

　以不同类型表面活性剂作为主表的洗发水研究
　研究评估了以目前常用的阴离子表面活性剂、两性离子表面活性剂和非离子表面活性剂[烷基多糖苷(APG）]作为主表的洗发水的泡沫性能、絮凝情况、梳理性和温和性。结果表明：阴离子表面活性剂泡沫性最好，其次是两性离子表面活性剂，APG的泡沫性最差；阴离子表面活性剂作为主表的洗发水有明显的絮凝，而两性离子和APG都没有絮凝的发生；冲洗和湿发的梳理性方面，从好到差依次为：APG>阴离子>两性离子，而在干发中，阴离子和两性离子为主表的洗发水的梳理性相当，APG为主表的洗发水梳理性最差；鸡胚绒毛尿囊膜试验表明以APG作为主表的洗发水最为温和，而以阴离子和两性离子作为主表的洗发水的温和性相当。

　一种新型in silico模型在化妆品原料皮肤致敏性初筛中的应用
　用Derek EC3模型对OECD TG429和TG442C中32个验证化合物、114个外部数据集中已有致敏结果和120个已有小鼠局部淋巴结试验(LLNA)和直接肽反应(DPRA)试验数据的化妆品原料化合物进行致敏性评价，通过比较Derek结果与致敏性结果（LLNA或DPRA）的一致性对Derek模型的适用性进行评价。对于LLNA试验的标准验证物质，Derek方法的预测特异度为50%（3/6），灵敏度为81.25% （13/16），准确度为72.73%（16/22）；对于DPRA试验的标准验证物质，Derek方法的预测特异度为75%（3/4），灵敏度为100%（6/6），准确度为90%（9/10）；Derek方法对109个外部数据集中化合物致敏性预测特异度为79.01%（64/81），灵敏度为71.43%（20/28），准确度为77.06%（84/109）；与LLNA比较，120个化合物致敏性评价结果中Derek和DPRA方法特征参数分别为特异度60.71%/ 74.07%、灵敏度84.27%/67.42%、准确度78.63%/68.97%，组合这两种方法特异度为51.72%（15/29），灵敏度为90.11%（82/91），准确度为80.83%（97/120）。结果表明，Derek EC3模型适用于化妆品原料的皮肤致敏性初筛。

　一款酵母水的美白功效评价
　将酵母发酵滤液和破壁后抽提物两者混合一起制得原料酵母水，通过体外抑制酪氨酸酶活性试验及人体试用测试来验证其美白功效。结果发现，酵母水具有较强的抑制酪氨酸酶活性作用，且在配方中可以保持活性，人体试验也证明酵母水可以减少皮肤黑色素，提高皮肤ITA值。

　SP-ICP-MS技术鉴别化妆品中纳米银成分的应用
　简述了单颗粒电感耦合等离子体质谱技术（SP-ICP-MS）工作原理，并建立了同时测定银离子和纳米颗粒个数、尺寸的方法（线性范围：银离子浓度0 ~ 2.0 μg/L；纳米颗粒个数1×10⁵ nps/mL,粒径0 ~ 100 nm），选取2种实际样品、粒径50 nm的银纳米颗粒、银离子溶液浓度标准点2.0 mg/L以及配制的30 nm金纳米标准溶液+ 2.0 mg/L银离子溶液样品进行测定，验证了方法的稳定性和准确性，突出该技术所具有的针对性强、多信息采集的优点。

　防晒类化妆品中奥克立林等4种化学防晒剂检测结果分析及各国标准比对
　为了解化学防晒剂在我国市售样品中的添加情况及标签标识的真实性，结合近期舆情报道，对市售化妆品中4种化学防晒剂进行检测分析。按照《化妆品安全技术规范》（2015版）对市售的55 批防晒类化妆品中奥克立林、阿伏苯宗、氧苯酮及依莰舒4种化学防晒剂进行检测，将检测结果与产品批件及标签进行对照和统计分析，并对各国相关标准进行比对。结果发现，按照我国相关标准要求，问题发现率为5.45%。按照其他国家标准要求，问题发现率有所上升。问题样品均来自批发市场，并存在贴牌仿冒现象，建议有关省局加大对化妆品批发市场的监管力度。由于各国标准存在差异，建议持续关注不同国家的法规制修订情况，对其进行分析评价，必要时启动我国法规的修订程序。

　QuEchERS-UPLC-MS/MS测定化妆品中非法添加氯倍他索丙酸酯
　建立了化妆品中非法添加氯倍他索丙酸酯的超高效液相-串联质谱分析方法，即将样品利用饱和氯化钠进行分散，乙腈超声提取后经QuEchERS净化，以乙腈-质量分数0.1%甲酸为流动相，梯度洗脱，采用电离喷雾正模式监测。结果发现氯倍他索丙酸酯在10 ~ 200 ng/mL范围内线性关系良好，相关系数（r²）为0.9993，平均回收率87.4% ~ 96.5%。本方法准确，灵敏度高，专属性好，检出限低，可用于化妆品中非法添加氯倍他索丙酸酯的定性及定量测定。

　乳化体系在沐浴产品中的应用及其对产品清洁能力和保湿效果的影响
　通过将优选工艺制备的乳化体系应用于沐浴产品配方中，比较在沐浴露配方中加入乳化体系前后，产品在性状上的差别，分别制得"超润沐浴乳CR"与"保湿沐浴露BS"样品，两款样品稳定性均能通过考察。进一步对含有该乳化体系的沐浴产品"超润沐浴乳CR"去污力和保湿性能进行测试，结果表明该乳化体系对表活体系的清洁力影响不大，且"超润沐浴乳CR"产品的清洁能力远远高于市售知名品牌同类参考产品；在保湿能力方面，含有该乳化体系的沐浴产品大大优于不含乳化体系的沐浴产品，且达到与市售同类知名品牌产品接近的保湿能力。

　原子吸收法测定化妆品中氧化锌的不确定度评定
　通过对原子吸收法测定化妆品中氧化锌含量进行不确定度评定，建立数学模型，分析了检测过程中的不确定度的来源，对各个不确定度分量进行分析并量化，合成得到测量结果的标准不确定度，换算成扩展不确定度。结果表明，当取置信概率为95%，包含因子k=2，被测化妆品中氧化锌含量(质量分数)为15.23%时，其扩展不确定度为2.35%，分析了测量不确定度的主要来源，并提出了改进方法。

　米原料对发酵型稻米护肤基材抗氧化性的影响
　以获得具有护肤功效的高抗氧化性的稻米发酵液为目的，以乳酸菌HB101为发酵菌种从不同品种、不同碾磨度中选出最适合的稻米原料。通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH）自由基清除率、超氧阴离子清除率、还原力试验和感官评价，选出了适合用于护肤品开发、具有较高抗氧化活性的原料，分别为碾磨度为12.84%的粳优一号精白米及其糙米。经菌体破壁处理后，含有胞内物质的发酵上清液抗氧化能力有明显提高，粳优一号精白米及其糙米的DPPH自由基清除率分别可达49.08%和73.21%；超氧阴离子清除率可达24.39%和30.15%；还原力可达0.611和0.853。对发酵型稻米护肤基材原料的研究为新型护肤品的开发提供了参考。

　常用根茎类中药在美白化妆品中的应用现状研究
　为探讨常用根茎类中药在美白化妆品的应用现状，为后续美白产品的开发提供新的思路和参考借鉴，以"根茎类中药"、"中药"、"美白成分"、"rhizomes"、"traditional Chinese medical herb"为关键词，通过搜索中国知网、万方数据库、pubmed、维普等数据库在1999-2019年间的相关文献，结果共检索到国内外相关文献452篇，其中根茎类文献83篇，有效文献24篇。筛选出了使用频率最高的根茎类中药，依次为甘草、人参、当归、白芷、红景天、黄芩、白芍、川芎、丹参、桑白皮，其中在使用频率上增速最快的是甘草。因此，用于美白成分的根茎类中药具有一定的研究基础和广阔的市场开发前景。

　中草药保湿成分在肤用化妆品中的应用和研究进展
　随着人们对天然护肤品的需求日益增长，中草药成分以其独特的天然温和、安全低敏等特点在化妆品配方中应用的比例也越来越高。与使用现代化学成分的化妆品相比，中草药成分化妆品具有显著的特点及优势。文中将中草药中的保湿成分分为四大类，分别为植物多糖类、植物黄酮及多酚类、植物油类、植物多肽及游离氨基酸类，从作用机理出发，综述了中草药保湿成分的研究现状，并对中草药保湿成分在国内化妆品中的应用情况进行探讨。

　《表面活性剂化学》课程教学改革探索与实践
　根据香料香精技术与工程专业的人才培养目标和ARCS动机模型对本专业的《表面活性剂化学》课程教学过程进行改革，通过调整教学内容、丰富教学方法、改革考核方式，在进行专业教育的同时，树立学生的自信心、培养学生的通用能力和终身学习的能力。

　国内行业简讯