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《香料香精化妆品化妆品》期刊
  2018年第6期(总第171期)
研究报告
 芳樟醇型樟叶精油中主要成分变化规律的研究
 通过水蒸气蒸馏提取不同生长发育阶段芳樟醇型樟叶的精油,并运用GC - MSGC分析精油的主成分及其变化规律。结果表明,芳樟叶油主要成分有芳樟醇、1,8 - 桉叶素、樟脑、黄樟油素等,芳樟叶得油率及各主要成分随芳樟叶生长变化的规律各不相同,6 — 8月芳樟叶油的得油率和芳樟醇含量均达到较高值,这段时间是芳樟叶油生产较佳时间段。研究结果可为芳樟叶油的提取及质量控制提供依据。
 山茱萸提取物成分分析及其在卷烟中的应用
 为开发新型天然烟用香料,将山茱萸果实分别采用加热回流法和生物发酵法进行提取,分别得到提取物SZY - 1和提取物SZY - 2。对两种方法得到的提取物进行了GC - MS分析和比较,并对提取物进行了卷烟加香试验。结果表明:①从加热回流法得到的山茱萸取物SZY - 1中共鉴定出81种成分,从生物发酵法得到的山茱萸提取物SZY - 2中共鉴定出85种成分,两种方法得到山茱萸提取物成分大体相同,这些香味成分构成了山茱萸特有香韵;②相比SZY - 1SZY - 2含有更多的低碳酯类成分,包括独有的4种成分:2 - 甲基丁酸甲酯、异戊酸乙酯、乙酸异戊酯和异戊酸异戊酯,以及含量明显高于相应SZY - 1中的3种成分:2 - 甲基丁酸乙酯、乙酸 - 2 - 甲基丁酯和己酸烯丙酯。这些低碳酯类成分的增加使得SZY - 2相比SZY - 1增加了明显的清甜香韵;③两种方法得到的提取物均具有降低卷烟烟气干燥感和刺激性、改善烟气口感舒适度的作用,但生物发酵法得到的提取物SZY - 2更具有清甜香。

 2 - 甲基 - 3 - 乙基马来酰亚胺合成及应用研究
 采用新颖的合成方法以马来酸酐为原料通过四步反应合成2 - 甲基 - 3 - 乙基马来酰亚胺,所有化合物经过元素分析得到确认。将目标产物应用于卷烟加香评吸试验,结果表明其可以协调香气,丰富及饱满烟草本香,提升烤烟香韵及烟气浓度,改善烤烟品质。合成的该新型香料经审核批准后可作为香原料应用于卷烟加香中。

 陈皮提取物挥发性成分分析及其在电子烟中的应用
 制备了4种陈皮提取物(精油、净油、酊剂和浸膏),并采用固相微萃取 - 气相色谱 - 质谱联用(SPME - GC/MS)技术分析了各种陈皮提取物的挥发性成分,分别鉴定出30种、44种、19种和47种挥发性成分;其中包含陈皮的主要致香成分以及体现陈皮主要药用价值的黄酮类成分。将其中3种陈皮提取物用于电子烟雾化液中,经部分改善和香气修饰后,可得到香气柔和细腻的陈皮电子烟雾化液。通过陈皮电子烟雾化液的抽吸试验,检测出陈皮雾化蒸汽中有效成分的含量。结果表明:陈皮提取物中的有效成分能随着电子烟的雾化被携带出来并发挥作用。在该项研究基础上,有望将更多中成药的应用价值拓展到电子烟领域,并为天然提取物在电子烟中的应用研究奠定基础。

 Maillard反应物在梗丝中增香及改善吸味的研究
 不同氨基酸和葡萄糖在统一的条件下进行Maillard反应,通过感官评吸和GC - MS法比较产物在梗丝加料中的差异。结果表明:①脯氨酸、缬氨酸和丙氨酸与葡萄糖反应产物的梗丝加料效果表现突出;②GC - MS分析鉴定出79种挥发、半挥发性成分,对梗丝的增香提质有正面作用。

 微生物试验能力验证结果与分析
 为提高实验室微生物检测能力,增强实验室竞争能力,参加了2017年由中检院组织的NIFDC - PT - 123(化妆品中金黄色葡萄球菌)和NIFDC - PT - 098(乳粉中沙门氏菌)2项检验能力验证。按照各项指导书以及相关标准对金黄色葡萄球菌和沙门氏菌进行了分离,并对分离出的疑似菌进行了生化鉴定。结果发现,样品TF1230019 - 18未检出金黄色葡萄球菌,样品TF1230019 - 70检出金黄色葡萄球菌;样品TF098156 - 336未检出沙门氏菌,样品TF098156 - 76检出沙门氏菌。24个样品均取得满意的结果。

 松花粉提取物护肤功效体外研究
 为探索马尾松花粉在抗氧化、皮肤修复方面的作用,通过体外试验研究了松花粉提取物对DPPH 自由基和羟自由基的清除率,并通过划痕试验研究了松花粉提取物对表皮细胞游走的作用,结果表明松花粉提取物具有良好的抗氧化性能和修复表皮损伤的作用,可以作为护肤功能因子开发。

 中华芦荟超临界CO2萃取工艺及萃取物的抗氧化活性研究
 采用正交试验法优化超临界CO2法萃取中华芦荟的条件及研究萃取物的抗氧化活性。以乙醇夹带剂的浓度、萃取温度和萃取压力为考察因素,总酚的提取率作为考察指标,用L933正交表优化工艺条件,福林酚法测定萃取物总酚含量,用DPPH法评估萃取物的抗氧化活性。通过单因素和正交试验结果分析得到,中华芦荟超临界CO2萃取最优条件为:乙醇夹带剂的浓度60%,萃取温度40 ℃,萃取压强30 MPa,在此条件下的相对于没食子酸萃取物总酚质量分数为4.83%DPPH的半数清除浓度为(0.19±0.02mg/mL。该优选的工艺条件明显提高超临界CO2萃取中华芦荟总酚的提取效率从而增强了其抗氧化活性。

 高效液相色谱法测定护发日用品中赖氨酸的含量
 建立了一种柱前衍生高效液相色谱法测定市售护发产品中赖氨酸含量的方法。样品经0.1 mol/L盐酸溶液超声提取,经设定好的进样程序在线衍生后,采用安捷伦ZORBAX Eclipse XDB - C18柱(250 mm × 4.6 mm × 5 μm)进行分离。选用V(乙腈)︰V(甲醇)︰V(水)=45︰45︰10的有机相和40 mmol/L磷酸二氢钠缓冲溶液(pH=7.8)作为流动相进行梯度洗脱,检测波长为338 nm,柱温是25 ℃。结果表明:赖氨酸标准溶液在10 ~ 500 mg/L的浓度范围内保持良好的线性关系,相关系数R大于0.99,检出限为5.0 mg/kg,稳定性和重复性良好,加标回收率在96.42%111.24%之间,相对标准偏差3.91% ~ 5.23%之间。该方法操作简便,可用于护发产品中赖氨酸含量的测定。

 新型防腐方案在膏霜体系中的性能研究
 通过对1,2 - 己二醇和山梨坦辛酸酯复配,考察这两种新型的防腐助剂在复配之后的防腐剂效果,为膏霜配方的防腐提供参考方向。防腐测试结果表明:山梨坦辛酸酯与1,2 - 己二醇这两种新型的防腐添加剂,在单独使用或者是低用量复配使用的时候,在测试配方中无法有效防腐,但通过合理的复配以及用量提升可以满足膏霜配方对防腐的要求。

 液相色谱 - 串联质谱法测定化妆品中的双酚A
 为建立测定化妆品中双酚A的液相色谱 - 质谱法,将样品经甲醇 - 氨水混合溶液提取,以Waters BEH C18柱(2.1 mm × 5 cm × 1.7 μm)为色谱柱,以甲醇为流动相A相,以含5 mmol/L醋酸铵的水溶液为流动相B相,梯度洗脱,柱温40 ℃,流速0.25 mL/min,以多反应离子监测模式进行监测,内标法定量。结果表明,双酚A0.2 ~ 50 ng/mL质量浓度范围内,线性关系良好,相关系数r>0.995,检出限为0.005 μg/g,平均回收率为85.5% ~ 104.7%,精密度为0.9% ~ 2.0%。该方法快速简便,适用于化妆品中双酚A类物质及其衍生物的快速筛查。

 化妆品中19种致敏原香料标签合规性研究
 为掌握化妆品中致敏原香料标签标识的真实性状况,采用气相色谱 - 质谱联用法对104批次化妆品中19种香料成分进行了含量测定。通过将试验结果与化妆品标签标识的香料成分进行对比分析,对化妆品标签标识的真实性状况进行了研究。结果表明,在检测的104批次化妆品样品中,共有 34批次样品检测出了一种或多种香料成分,其中有27批次样品存在实际检出与标签标注不一致的情形。为保障消费者充分的知情权,含有致敏原香料的化妆品应当在标签上清晰标识致敏性成分,以引起消费者足够重视。通过标签标识,使消费者在使用可能含有致敏原香料的化妆品时,规避对自身健康可能造成的潜在风险隐患。有关监管部门应及时出台致敏原化妆品标签标识规范,并加强化妆品标签标识真实性的安全监管,以保护消费者的权利和利益。

 柱前衍生 - 高效液相色谱法测定化妆品中二甲基噁唑烷防腐剂
 建立了化妆品中二甲基唑烷防腐剂的柱前衍生 - 高效液相色谱(HPLC)分析方法。样品使用体积分数50%的乙腈溶液提取,9 - 芴甲基羰基氯柱前衍生,经RRHD - C18(2.1 mm × 50 mm × 1.7 μm)色谱柱分离后,高效液相色谱 - 二极管阵列检测器检测,以保留时间和紫外吸收光谱定性,外标法定量。结果表明,二甲基唑烷衍生物在质量浓度1.00 ~ 20.0 mg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.9990;方法检出限和定量限分别为6.50 mg/kg20.0 mg/kg。样品平均加标回收率在83.4% ~ 99.6%之间,日内和日间精密度分别为(RSD,n = 6)2.1% ~ 6.7%5.0% ~ 7.8%。该方法检出限、回收率和精密度满足化妆品中二甲基噁唑烷防腐剂的测定。

 高效液相色谱法测定化妆品中的两种熊果苷异构体和氢醌含量
 建立了化妆品中α - 熊果苷和β - 熊果苷两种熊果苷异构体和氢醌的高效液相色谱检测方法。样品用质量分数50%甲醇提取,C18色谱柱分离,检测波长为285 nm。三种物质的方法检出质量比为1.0 ~ 2.0 mg/kg,在2.0 ~ 100 mg/L线性范围内,相关系数大于0.999,方法回收率为85.2% ~ 101.9%,相对标准偏差为1.2% ~ 5.0%。该方法灵敏度高、操作简单,适于化妆品中熊果苷和氢醌的含量测定。

综述与专论

 我国蔷薇属芳香资源及其开发利用现状
 蔷薇属植物不仅是重要的观赏植物,而且其中许多同时也具有经济价值和药用价值,在香料工业,蔷薇属是重要的花香来源,从蔷薇属植物中提取的精油,具有重要的香料价值。本文阐述了我国蔷薇属芳香资源的多样性,介绍了主要芳香资源种类,对于已开发利用的芳香资源从其来源、分布、面积和开发利用的形式等方面展开论述。从香气和功效的角度考虑,蔷薇属可资开发利用的种和品种还有很多,希望对这类功效植物给予更多关注,并基于多样性进行有策略的开发利用。

 皮肤衰老表现及相关标志物研究及应用
 皮肤衰老是由多因素引起的皮肤老化,是机体衰老的外在体现。目前抗衰老化妆品作用途径单一,为实现高效抗衰老就需要对衰老表现及相关标志物进行研究。总结了衰老的表现和衰老标志物两方面的内容。按部位对衰老现象进行概括,重点阐述了衰老标志物的研究进展及应用现状,为衰老标志物在抗衰老化妆品功效评价中的应用提供理论依据。

法规·标准
 JECFA最新食用香料质量规格评价介绍(六十六)
专利介绍
 相关中国专利
 CN106010797A  CN106010796A  CN106221916A  CN106213441A  CN105968009A
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