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《香料香精化妆品化妆品》期刊
  2016年第4期(总第157期)
研究报告
 新植二烯的合成研究
 以生物技术转化的天然植醇为原料一步法合成新植二烯,所得化合物经过核磁、气质联用色谱、元素分析确认。将目标产物应用于卷烟加香评吸试验,结果表明具有增加、丰富及饱满烟草本香,提升烤烟香韵及烟气浓度,改善烤烟品质的效果。该合成新型香料可作为香原料应用于香精中。
 近红外光谱技术在复配香精快速识别中的应用
 为建立复配香精的快速检测方法,考察了近红外光谱技术应用于识别复配香精规格与质量的可行性,并通过对光谱范围及光谱处理方法的优化建立了近红外预测模型。结果表明,在(6 200~
5 500)cm
-1的光谱范围内,采用二阶导数光谱建立的模型具有良好的效能,能够快速准确预测合格样品的规格,并能够快速准确检出不合格样品。可见,近红外光谱技术能够实现复配香精规格与质量的快速识别。

 炒甘草浸膏挥发性成分分析
 采用同时蒸馏方法萃取炒甘草浸膏中的挥发性成分,并用气相色谱 - 质谱联用技术进行分析鉴定,鉴定出28种化学成分,应用峰面积归一化法确定了各成分的相对质量分数。炒甘草浸膏挥发性香气成分主要包括糠醛(18.44%)、5 - 甲基呋喃醛(14.52%)、2 - 乙酰基呋喃(13.37%)、棕榈酸甲酯(9.62%)、棕榈酸(9.06%)、糠醇(8.05%)、亚油酸乙酯(4.77%)、亚油酸(2.79%)等。

 全二维气相色谱/质谱法分离分析国产玫瑰精油成分的研究
 以国产品种丰花玫瑰精油为试材,采用全二维气相色谱/质谱法分离分析其成分。共定性化合物328种,鉴定出峰面积相对百分比0.01%以上的成分113种,包括芳香族化合物、萜类及其氧化物、脂肪族醇、酮、醛、酯及烷烃等,这些成分在二维色谱图上按族排列分离,瓦片效应明显,可以辅助定性。全二维色谱技术在复杂体系的分离鉴定和应用方面表现出巨大潜力。

 生物催化制备天然奶味香精的研究
 以天然全脂乳粉和无水奶油为原料,控制初始pH 6.5,接种0.1 g/kg瑞士乳杆菌,在45 ℃发酵18 h,制备含总酸8.52 g/L、乙醛11.59 mg/L和双乙酰0.93 mg/L的发酵液,然后添加0.625 g/kg脂肪酶,在50 ℃酶解7 h,使总酸达到17.42 g/L,制备得到天然奶味香精。利用GC - MS对发酵酶解前的原液和发酵酶解液的挥发性香气成分进行了对比分析,结果发现,原液中以酮类成分为主,发酵酶解液中则以酸类为主,且酯的种类有所增加,主要为乙酯和内酯。

 二维气相色谱-质谱在香精香料分析中的应用
 香精香料成分复杂,常规的气相色谱-质谱联用仪难以满足检测要求。研究采用中心切割二维气相色谱分析烟用香精香料中的香味物质。通过单独切割与多段同时切割实验,以烟酸甲酯和十七烷为内标物质,对其中的香味成分进行定性及半定量分析,实验结果显示,多段同时切割与单独切割实验结果基本一致。相对于单独切割,多段同时切割具有分析时间短、定性定量准确、实验重复性好等优势,在香精香料成分分析方面具有广阔的应用前景。

 气相色谱法同时测定化妆品中7种香豆素类化合物
 建立了气相色谱(GC)-氢火焰离子化检测器(FID)同时测定化妆品中7种香豆素类化合物(香豆素、二氢香豆素、7 - 甲基香豆素、7 - 甲氧基香豆素、4 - 甲基 - 7 - 乙氧基香豆素、补骨脂素、8 - 甲氧基补骨脂素)的分析方法。不同类型的化妆品样品经乙醇/乙腈超声提取后,用HP - 5色谱柱(30 m × 0.32 mm × 0.25 μm)分离,氢火焰离子化检测器检测。在优化的柱温程序条件下7种化合物得到满意分离并排除了样品基质的干扰。7种香豆素类化合物的检出限为0.5 ~ 0.8 mg/L,平均回收率为80.9% ~ 112.4%,相对标准偏差为1.9% ~ 11.4%(n=6)。方法简便、快速、准确,可用于化妆品中7种香豆素类化合物的同时测定。

 分子蒸馏法提高丁香花蕾油的品质工艺研究
 乙酸丁香酚酯含量的高低是衡量丁香花蕾油品质的重要参考指标。采用分子蒸馏技术对丁香花蕾油进行纯化,得到乙酸丁香酚酯含量更高的产品。采用单因素实验确定蒸馏温度、进料速度、蒸馏压力及刮膜转速的操作范围,并用正交试验法优化分子蒸馏技术纯化丁香花蕾油的最佳工艺参数。得到的优化工艺参数为:蒸馏温度95 ℃、进料速率500 g/h、蒸馏压力100 Pa及刮膜转速400 r/min,在此工艺条件下,产品中乙酸丁香酚酯的质量分数为由9.13%提高到49.23%,得油率为 5.6%。该工艺稳定、可行,易于实现工业化生产。

 甲基乙烯基醚/马来酸酐共聚物对牙膏稠度的影响
 通过测定不同摩擦剂体系的牙膏的稠度和对应牙膏液相的黏度,考察了高相对分子质量的甲基乙烯基醚/马来酸酐共聚物分别在以二氧化硅和碳酸钙为摩擦剂的牙膏中的应用,得到了随时间牙膏稠度变化的趋势。研究结果表明,甲基乙烯基醚/马来酸酐共聚物对二氧化硅牙膏的稳定性没有明显影响,而在碳酸钙牙膏中应用时,由于二价钙离子与共聚物中羧酸根负离子的相互作用,改变了牙膏的流变性,导致牙膏稠度逐渐增大,最终膏体变硬,难以挤出。

 芦根复方提取液体外3T3中性红摄取光毒性试验研究
 通过乙醇提取方法,以芦根、甘草、当归、丹参、山茱萸及地骨皮为组方,制备芦根复方提取液,生药质量浓度为0.05 g/mL。采用体外3T3中性红摄取试验,评估制备的芦根复方提取液潜在的光毒性。比较在3T3中性红摄取试验中受试样品和阳性对照盐酸氯丙嗪(CPZ)在无光照及光照条件下对Balb/c 3T3细胞的IC50值、光刺激因子(PIF)和平均光效应(MPE),以此评价样品预期产生光毒性的可能。结果显示,阳性对照品CPZ存在明显光毒性,而芦根复方提取液样品预期无光毒性。

 高效液相色谱法测定化妆品中藜芦定的含量
 建立了高效液相色谱法测定化妆品中藜芦定含量的方法。样品经甲醇 - 0.1 mol/L盐酸(体积比 1:1)超声提取后,用Aglient ZORBAX SB - C18色谱柱(4.6 mm × 250 mm × 5 μm)分离,用甲醇 - 0.1 mol/L乙酸铵溶液作为流动相(60+40)等度洗脱,紫外检测器于261 nm处检测。藜芦定的浓度在2.0 ~ 100 mg/L范围内与其峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为50.0 mg/kg。在不同类型的空白化妆品中进行加标回收试验,方法的回收率在93.51% ~ 112.18%之间,方法的相对标准偏差(n=10)在 1.17% ~ 4.41%之间。

 防晒类化妆品中15种防晒剂使用情况分析
 为了解我国化妆品市场中防晒剂的使用情况,利用高效液相色谱法同时测定防晒剂化妆品中15 种防晒剂的含量。对80批防化妆品中防晒剂的使用种类、使用频率进行调查。结果发现,在80批化妆品中共检出12种防晒剂,其中4-甲氧基肉桂酸 - 2 - 乙基己酯的使用频率为72.5%,丁基甲氧基二苯酰甲烷为30%28批样品存在标识成分与实际检出成分不一致的情况;12批样品标签标识与注册批件成分不一致。因此,目前防晒类化妆品中防晒剂的使用情况较为复杂,标签标识较为混乱,应加强防晒类化妆品的监督管理。

综述与专论

 天然香料的安全性与精细加工技术
 重点介绍了美国和欧洲关于天然香料安全性管理的法规现状,结合实例讨论了美国与欧洲关于食品香精用天然香料安全管理的具体内容和限量数据。我国目前在这一领域的立法状况落后于发达国家和地区,此文介绍的内容对于我国的天然香料立法工作有现实的借鉴意义。

 防晒化妆品UVA防护效果评价方法研究进展
 随着人们对UVA波段紫外线照射危害的了解,具有UVA防护效果的产品越来越受到消费者的青睐,其功效性评价也成各方关注的重点。本文从人体测试和体外测试两方面介绍了化妆品UVA防护效果的评价及表示方法。

 有机硅表面活性剂在日用化工中的应用
 有机硅表面活性剂可以显著地降低水的表面张力,是一类高效的表面活性剂。有机硅中表面活性剂的疏水性能优于普通的碳链表面活性剂,具有乳化、起泡、分散以及增溶的作用,能使香波泡沫丰富、细微且稳定,并有抗静电效果。本文对非离子、阴离子、阳离子和两性离子有机硅表面活性在日用化工中的研究现状进行综述,并提出有机硅表面活性剂在日用化工中应用研究的建议。

教学天地

 中草药化妆品学课程教学改革探索和实践
 根据应用型高校的人才培养目标,在分析我院中草药化妆品学课程教学过程中现有情况的基础上,结合化妆品行业对技术人才的需求,从调整教学内容、丰富教学手段、延伸教学过程、提高实践能力、改革考核方式等方面讨论了开展教学改革的措施,多渠道、多层面探讨提高中草药化妆品学课程教学效果的方法。

法规·标准
 JECFA标准介绍(五十二)
专利介绍
 相关中国专利
 CN104996968A  CN104946401A  CN104887594A  CN104921054A  CN105001052A  CN104996956A  CN104971034A  CN104996957A  CN104939014A  CN104856215A
信息荟萃
 海外瞭望
 花臣公司实施年内第6次收购行动等

 国内行业简讯