《香料香精化妆品化妆品》期刊
2013年第6期（总第141期） |
| 研究报告 |
广西樟油的化学成分分析
利用气相色谱/质谱联用仪及气相色谱仪分别对广西樟油的化学成分进行定性和定量分析。结果表明，广西杂樟油、芳樟油及芳樟叶油含有的主要成分基本一致，且几乎都是单萜和倍半萜化合物，只是相对含量上有差异。 |
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天然高冻点茴脑生产工艺探讨
对天然高冻点大茴香脑（茴脑）冷冻结晶工艺的生产过程中加入辅助物料的方法进行了对比试验。考察了使用酒精、水作为工艺辅料与不使用辅料的工艺方法对于产品大茴香脑的得率、品质及生产成本的影响。结果表明，使用水作为冷冻结晶工艺的辅料生产天然高冻点大茴香脑的路线更合理、更经济。
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樟木脂素和芳樟叶浸膏的定香作用
通过试验确定樟木脂素和纯种芳樟叶浸膏在香精中的定香作用。同时列举了几个含樟木脂素和纯种芳樟叶浸膏的香精及定香基的配方。
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植物提取物中茉莉酸定性定量分析
建立了植物提取物中茉莉酸的高效液相色谱（HPLC）-三重四极杆复合线性离子阱（QTrap）质谱测定方法。样品经提取后，采用反相色谱柱进行保留、分离，大气压电离源将样品离子化，经串联四极杆复合线性离子阱质谱进行定性和定量检测。茉莉酸在0.1~100
ng/mL浓度范围内呈良好线性，实际样品的最低检出限为0.05
ng/mL，最低定量限为0.1
ng/mL。通过标准添加的方式，考察高、中、低三个水平的样品回收率以及相对标准偏差（n=15），得到三个水平的平均回收率分别为80.57%、95.24%、98.48%，相对标准偏差为1.59%、1.26%、1.04%。
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超声波法制备薄荷油β-环状糊精包合物
为研究超声波法制备薄荷油β-环状糊精包合物的最佳工艺，采用正交试验研究原料配比和包合时间两个因素对薄荷油β-环状糊精包合物的超声波法制备工艺的影响，考察包合物的收率。得到最佳工艺条件为：β-环状糊精与薄荷油的用量比为6.0∶2.0，包合时间为5
min/次，共1.5
h。此方法可用于制备薄荷油β-环状糊精包合物。
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草果精油萃取方法及清除DPPH自由基能力研究
采用水蒸气蒸馏-乙醚萃取法和Clevenger法萃取草果挥发性成分，分别以1.12%和1.87%的平均得率获得了精油。采用GC/MS分析方法从水蒸气蒸馏-乙醚萃取获得的精油中检测出30种成分，解析鉴定出其中29个成分，总相对含量占精油全部组分的99.619%，主要成分为1,8-桉树脑（41.433%）、α-水芹烯（7.882%）、2-异丙基苯甲醛（5.930%）。Clevenger法所得精油检测出38种成分，解析鉴定出其中32个成分，总相对含量占精油全部组分的98.395%，主要成分为1,8-桉树脑（40.891%）、α-水芹烯（9.769%）、2-异丙基苯甲醛（6.988%）。两种方法获得的精油都具有明显的清除
DPPH自由基能力，在浓度为10
mg/mL时，以水蒸气蒸馏-乙醚萃取法和Clevenger法所获得的精油对DPPH的清除率分别为80.0%和75.8%。
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微波消解-氢化物原子荧光光谱法同时测定化妆品中砷和汞
建立了一种简便、快速、高效的微波消解-氢化物原子荧光光谱法同时测定化妆品中砷和汞的方法。重点探讨了样品前处理条件、仪器条件、载流溶液介质、预还原剂、还原剂等对试验测定结果的影响。在优化条件下，评价了方法的可靠性。元素砷在0～10
ng/mL浓度范围内具有良好线性关系，线性相关系数(r)为0.9995，检出限为0.01
ng/mL，加标回收率在97.6%～101.1％之间。元素汞在0～1
ng/mL浓度范围内具有良好线性关系，线性相关系数(r)为0.9997，检出限为0.069
ng/mL，加标回收率在93.7%～98.8％之间。将方法应用于化妆品中痕量砷和汞的分析，结果令人满意。
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祛痘化妆品用中药提取物的抗炎作用研究
为研究祛痘化妆品用中药组方提取物的抗炎活性，采用二甲苯致小鼠耳廊肿胀、1%角叉菜胶致小鼠后足跖肿胀方法，测定致炎小鼠两耳的质量差和后足炎症因子IL-1α、PGE2及蛋白含量，研究中药组方提取物的抗炎活性。结果发现，中药提取物高（200
mg/kg）、中（100
mg/kg）和低（50
mg/kg）剂量组明显抑制了耳肿胀的发生；高剂量组在造模2
h后能减轻角叉菜胶所致的足肿胀，与阴性对照组相比有显著性差异，其他组其他时间点未见明显区别；药物组动物IL-1α、PGE2的释放均显著下降。试验表明祛痘化妆品用中药组方提取物具有显著的抗炎活性。
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菌落PCR技术检测化妆品中金黄色葡萄球菌
利用菌落PCR技术，以金黄色葡萄球菌的特有基因femA为靶基因，选择特异引物，进行扩增，鉴定化妆品中金黄色葡萄球菌。琼脂糖凝胶电泳检测PCR
产物结果显示，仅在含有金黄色葡萄球菌基因组的样品中得到条带。
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气相色谱/质谱联用检测化妆品中N,N-二甲基乙酰胺的残留
建立了气相色谱/质谱联用(GC/MS)检测化妆品中N,N-二甲基乙酰胺残留量的方法。样品经甲醇超声提取后，滤液直接检测。采用外标法，选择离子定量。N,N-二甲基乙酰胺在0.1~10
mg/L浓度范围内线性关系良好，相关系数(r2)为0.999。在0.2、1.0、2.0
mg/kg添加水平下的平均回收率为89.6%
~96.1%，相对标准偏差(RSD)为2.4%~3.9%，表明方法适用于化妆品中N,N-二甲基乙酰胺残留量的检测。
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淀粉衍生物与黄原胶、卡波姆复配凝胶的制备及其在护肤品中的应用研究
淀粉衍生物是一种来源广泛、价格低廉且安全性高的凝胶剂。将淀粉衍生物与黄原胶或卡波姆复配使用，发挥两者间的协同互补作用，既可减少原料用量，又可扩大淀粉和胶体的应用范围。介绍了淀粉和黄原胶的复配机理；以黄原胶及卡波姆为原料，分别加入不同浓度、不同改性方式的淀粉衍生物，研究淀粉胶体复配凝胶的黏度特性；并对优选的复配凝胶进行感官评测。结果表明，木薯淀粉衍生物和冷溶马铃薯淀粉在所选淀粉中黏度较高，较适宜与胶体制备复配凝胶；当黄原胶浓度为1.0%时，加入2.2%~2.4%的木薯淀粉衍生物或2.8%的冷溶马铃薯淀粉；或当卡波姆浓度为0.1%时，加入0.8%~1.1%的木薯淀粉衍生物或1.6%的冷溶马铃薯淀粉，均可得到与市售护肤凝露黏度相同的凝胶；感官评测表明，淀粉/胶体复配凝胶具有良好的质感和吸收效果。
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化妆品普通环境实验动物房的设计和建设
为顺利实施《国产非特殊用途化妆品备案管理办法》，弥补国家化妆品质量监督检验中心在化妆品毒理学检验方面的空白，从动物房设计要求、实验室布局以及水电排风等方面，针对普通环境实验动物房的建设，同时结合实际情况提出相关建议和具体实施方案。科学合理的设计与布局以及规范的管理为国产非特殊用途化妆品的毒理学检验提供了良好的实验条件。
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碘量法测定化妆品中碱金属和碱土金属硫化物的研究
建立了一种采用氮吹碘量滴定测定化妆品中碱金属硫化物和碱土金属硫化物含量的方法。经过对试剂和吸收条件的优化，结果表明，方法检出限可达0.2%，加标回收率达到80%以上，可简便、快捷地检测化妆品中碱金属及碱土金属硫化物的含量。
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市售代表性面贴膜的使用效果与功效的比较研究
采用随机双盲和半脸对照的方式对市售具有代表性的6款面贴膜的感官效果和功效进行评价和研究。感官评价结果表明消费者喜欢香味清淡、膜布较薄、膜布颜色透明、贴合度好、贴上后舒适透气、大小适合、揭掉后吸收速度较快、用后皮肤滋润光滑的面贴膜。功效测试结果表明6款面膜使用后在保湿效果方面均有明显改善，符合市场宣称；在皮肤美白和弹性方面虽稍有改善，但改善效果与其包装上的宣称仍有一定差距。根据消费者的喜好和需求，开发出更加有效的产品是今后研发的方向。
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| 综述与专论 |
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薰衣草及其精油的研究进展
综述了薰衣草的品种及生态特征、精油化学成分、药理药效和质量控制等方面的现状，并展望了薰衣草及其精油今后的研究方向，以期为今后更深入研究和开发薰衣草资源提供一定科学依据。
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祛斑化妆品研究进展及其功效评价
在黑色素形成过程的基础上综述了化妆品的祛斑机理，概括了目前常用于化妆品中具有祛斑美白作用的物质及其祛斑机理，并介绍了常用的祛斑美白化妆品功效评价方法，以综合分析讨论祛斑美白化妆品的研究现状及其发展方向。
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| 科研教学天地 |
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“食用香精工艺学”课程的教学改革与实践
结合香料香精技术人才的培养目标，阐述了“食用香精工艺学”课程在师资队伍、教材体系、教学体系等方面的改革与实践，并探索了“零适应期”香料香精人才的培养模式，取得良好效果。
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| 法规·标准 |
| JECFA标准介绍(三十六) |
| 专利介绍 |
相关中国专利
CN202456370U CN102721777A CN102719313A CN103232314A CN101870921A |
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