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《香料香精化妆品化妆品》期刊
  2010年第5期(总第122期)
研究报告
 二种金合欢属植物花净油成分分析
 将得到的两种金合欢属植物的鲜花净油用GC/MS分离和鉴定其成分及质量分数,其中金合欢Acacia farnesiana (Linn.) Willd.鲜花净油共鉴定出62个化合物,占总峰面积的94.27%。银白金合欢Acacia dealbata lind鲜花净油共鉴定出67个化合物,占总峰面积的96.4%
 二辛酸丙二醇酯的非水相酶催化合成研究及应用
 介绍了以辛酸和丙二醇为原料非水相酶催化合成二辛酸丙二醇酯的方法。研究确定的最优条件:选用BT-01脂肪酶为催化剂,辛酸与丙二醇摩尔比为2∶1,酶加量为丙二醇质量的1%50℃下减压搅拌反应,反应7 d结束,酯化率高达92.9%,反应物中含二辛酸丙二醇酯为85.6%。反应制得的纯品经质谱和红外光谱分析证实为二辛酸丙二醇酯。应用本合成法合成二己酸丙二醇酯、二丁酸丙二醇酯、二丙酸丙二醇酯和二乙酸丙二醇酯,相应的酯化率分别为84.3%、14.9%、11%、 8.1%

 单组分乳化剂制备硅油乳液及影响因素研究
 通常硅油乳液是在加热条件下,采用复配型乳化剂乳化硅油获得。而试验在常温条件下,以100 mPa·s的二甲基硅油为原料,以单组分乳化剂成功制备出固含量约为60%的硅油乳液,并且所得乳液不必调节pH值,工艺实现简化。主要研究了硅油乳化工艺中乳化剂类型及用量、乳化方法、乳化水用量、搅拌速度、乳化时间等的选择。获得的最佳工艺条件:采用剂在油中法,异构醇醚系E型乳化剂用量为5%(质量百分含量),乳化水用量约40%,搅拌速度900 r/min,乳化时间30 min。在此条件下得到的硅油乳液外观均匀、细腻,具有良好的稳定性和分散性。

 芦荟液体香精微胶囊悬浮液的制备
 通过采用复合凝聚法使用两种带有相反电荷的水溶性高分子电解质做成膜材料,当两种胶体溶液混合时,由于电荷互相中和而引起成膜材料从溶液中凝聚产生凝聚相,制成液体香精微胶囊悬浮液,微囊的平均粒径可达到5~10 μm。测定其中悬浮率达到95%以上,包埋率70.81%,香精留香时间可达5天,微胶囊化后的样品解决了受热、光、氧化、pH的影响,避免有效成分挥发,有效控制香味物质的释放。

 新品种丰花玫瑰鲜花细胞液提取率及化学成分分析初报
 玫瑰是一种药食两用的芳香植物,丰花玫瑰是生产型玫瑰新品种,一年能多次开花,用其鲜花提取的细胞液,含有0.2%的玫瑰精油,具有天然的玫瑰花香,应用于化妆品和食品中,具有美容和保健作用。所用原料不同,细胞液的提取率不同;同一年不同花期的鲜花不仅细胞液提取率不同,其所含的化学成分亦不同。

 八氢-2H-1-苯并吡喃-2-酮的合成及在卷烟加香中的应用
 碳酸钾催化环己酮和丙烯酸甲酯Michael加成制得3-(2-氧代环己基)丙酸甲酯,后在碱性条件下用硼氢化钠还原酮羰基,酸化环化即制得八氢-2H-1-苯并吡喃-2-酮,总收率为55%。将其应用于卷烟加香,证实它是一种理想的烟用香料添加剂。

 下垂白千层枝叶挥发油化学组成的研究
 用挥发油提取器提取下垂白千层枝叶中挥发油,利用气相色谱-质谱(GC-MS)分析其中的化学成分,采用GC峰面积归一化法定量,鉴定出18种化合物,占挥发油总量的97.46%以上,主要成分为丁香酚甲醚(89.54%),肉桂酸甲酯(4.57%)等。

 高效液相色谱法测定1,15-十五碳二元酸的方法研究
 采用液相色谱内标法建立了环十五内酯合成中的重要化合物1,15-十五碳二元酸的定量分析方法。 通过实验确定了最优色谱条件:色谱柱C18(4.6×250 mm),以月桂酸为内标物,流动相为甲醇∶乙腈∶水 = 80∶5∶150.1%三氟乙酸),流速为1.2 mL/min,检测波长为210 nm。方法的相关性好(γ>0.9990),样品测定的相对标准偏差RSD<1%,加标回收率为99.25%,检出限为4.543×10-4g/ (s·L)

综述与专论

 分子印迹技术在天然植物功效成分提取中的应用
 天然植物功效成分的提取是天然活性功能化妆品制备的重要组成部分,简要介绍了分子印迹技术的原理及其在天然植物功效成分提取分离方面的应用概况。

 气相色谱-质谱联用(GC/MS)技术对香精香料分析的经验探讨
 简述了利用GC/MS方法分析香精香料的一些经验,如香精组成变化(包括缩合物的形成等)的检测和数据处理方法,仿制香精配方的校正,以及香原料质量检测过程中的注意事项等。

 欧盟化妆品新法规简介及我国与欧盟化妆品监管的比较
 2009年底,欧盟在其官方杂志上正式公布化妆品法规(Regulation (EC) No 1223/2009)。该法规将逐步替代原有的欧盟化妆品指令,成为未来欧盟化妆品监管的主要依据。介绍该法规的背景、要点等,并与我国化妆品监管情况进行比较,对我国化妆品监管的发展进行了展望。

香精创拟

 一种烤牛肉的挥发性成分分析及其香气模拟
 采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取烤牛肉的挥发性成分,并结合气-质联用技术(GC-MS)分析其挥发性成分物质。结果表明:在烤牛肉中鉴定出42种挥发性成分,主要包括羧酸类化合物、醛类化合物、酚类化合物、醇类和杂环类(吡嗪环、噻唑环)化合物;并在GC-MS基础上,利用感官分析模拟出香气饱满、逼真、协调的烤牛肉香精;最后,通过电子鼻确定了模拟的烤牛肉香精与样品烤牛肉的香气相似度达92.4%

法规·标准
 JECFA标准介绍(十七)
专利介绍
 相关中国专利
 CN201207919  CN2011204918  CN201182918  CN201175282   CN200947892   CN101824366A
信息荟萃
 海外瞭望
 Kerry集团上半年业务实现增长等

 国内行业简讯

特约栏目

 呋喃香豆素光化学毒性及其脱敏柑橘精油的研制
 调查了柑橘类精油中普遍存在的呋喃香豆素类物质的种类、化学结构与分布,尤其是该类化合物对皮肤的光化学毒性作用。采用UV技术对市售芳香疗法用橙油、柠檬油、葡萄柚精油与佛手柑精油等四种柑橘类精油进行了光敏化合物呋喃香豆素含量测定,并使用液-液萃取分离技术实现了精油脱呋喃香豆素类生产性试验,开发研制了四种脱敏精油。这些脱敏精油在芳香疗法使用剂量下,其呋喃香豆素类化合物的含量控制在20 ppm以下,保证使用的安全与可靠。