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《香料香精化妆品化妆品》期刊
  2008年第1期(总第106期)
研究报告
 香兰素丙二醇缩醛的微波化学合成研究及其在食品香精中的应用
 通过微波化学合成技术,由香兰素、丙二醇为初始原料,食品级柠檬酸为催化剂,合成了香兰素丙二醇缩醛,并对影响反应转化率的因素进行了研究。最优化条件为
nPG:n香兰素=1.2,柠檬酸为2g/mol,辐射功率为600 W,辐射时间12 min。在此条件下,转化率为41.04%。结果发现,微波条件下,反应速率较传统方法有明显提高。避免了有害溶剂的使用,产物的安全性得到了保证。为工业化生产提供了一种新的合成方法,同时对其在耐高温食品香精中进行了应用。
 玫瑰花细胞液中挥发油成分的分析
 玫瑰花细胞液是玫瑰鲜花蕾用热风干燥制取干玫瑰花蕾时所得冷凝副产物,它含有大量水分及少量有机挥发物,具有玫瑰鲜花的自然花香,含有0.2%的挥发油。挥发油的化学成分主要为苯乙醇,占70%,其次为苯甲醇、香茅醇、丁子香酚和甲基异丁子香酚,其它成分的含量均小于1%。此挥发油的化学成分与用水蒸汽蒸馏所得的玫瑰精油显著不同。

 肉桂皮挥发油的化学成分研究
 利用GC-MS联用仪和GC对水蒸汽蒸馏提取的肉桂皮油进行了定性和定量分析,鉴定出21个组分,结果表明肉桂皮油主要为萜类和醛类化合物,主要成分为烯(26.79%)、反式肉桂醛(39.49%)等。

 氢化物-原子荧光法测定反应香精中的汞
 建立了用氢化物原子荧光法测定反应香精中的重金属汞,考察了前处理方法和原子荧光仪器对实验结果的影响,最后确定了消解试剂为6:2的硝酸和双氧水,微波消解最高温度为210℃,消解时间为25min;原子荧光的还原剂为20g/L的硼氢化钾,载流液为5%的盐酸。用以上最优化条件对反应香精进行测定,得到汞的回收率范围为99.2%~110.0%

 改性固体碱负载KF合成反式肉桂醛的研究
 MgO和纳米Al2O3负载KF为催化剂制备了反式肉桂醛, 在反应温度为30℃, 反应时间30 min, 苯甲醛与乙醛摩尔比1.2∶1时,产物收率为93.6%。实验发现该催化剂具有反应条件温和、碱性强、立体选择性好、活性高、后处理简单等优点。

 乙烯基吡咯烷酮与甲基丙烯酰胺丙基二甲基胺的共聚改性研究
 采用溶液聚合方法,使乙烯基吡咯烷酮(VP)和甲基丙烯酰胺丙基二甲基胺(DMAPMA)发生共聚,通过红外光谱法对产物进行结构表征。在不同温度湿度条件下检测聚乙烯吡咯烷酮(PVP)和乙烯基吡咯烷酮/甲基丙烯酰胺丙基二甲基胺共聚物(PVP/DMAPMA)的使用性能,证明共聚物有效改善了PVP在高湿度环境下吸湿而丧失定型能力的缺点,在相对湿度90%的条件下依然有93.5%的卷曲保持率。并讨论了DMAPMA含量对共聚物性能的影响。

 四氯化锡掺杂聚苯胺催化合成苯甲醛1,2-丙二醇缩醛
 PAn(聚苯胺)-SnCl4(四氯化锡)为催化剂,对苯甲醛和1,2-丙二醇为原料合成苯甲醛1,2-丙二醇缩醛进行了研究。探讨了PAn-SnCl4催化剂对缩醛反应的催化活性,表明PAn-SnCl4是合成苯甲醛1,2-丙二醇缩醛的良好催化剂。系统地研究了原料配比、催化剂用量、带水剂用量、反应时间诸因素对产品收率的影响, 在醛醇物质的量比n(苯甲醛)∶n1,2-丙二醇)=1∶1.8,催化剂用量占反应物料总质量的0.8%,带水剂环己烷用量为10mL,回流时间为2.5h的优化反应条件下,苯甲醛1,2-丙二醇缩醛的收率可达到87%以上。

 HPLC法测定唇彩、口红中苏丹红色素含量
 建立了唇彩和口红中苏丹红色素的高效液相色谱测定方法。本方法采用梯度洗脱,以二极管阵列检测器定性定量测定唇彩、口红中的4种苏丹红色素。结果表明,在添加2~6μg标准物质范围内,4种苏丹红色素的回收率在91.37%~98.24%之间,相对标准偏差(RSD)≤2.54 %。本方法具有良好的稳定性和重现性,方法简单,可操作性强。

综述与专论

 降龙涎香醚的合成进展
 降龙涎香醚是公认的天然龙涎香最好的代用品之一,具有强烈的、特殊的龙涎香香气,对其合成方法的研究一直是化学工作者们的研究热点。本文对其合成方法的研究进行了综述。

 微孔分子筛催化剂在芳酮合成中的应用
 芳酮是生产精细、特殊化学品的中间体。合成芳酮的重要方法是酸催化下的 Feiedel-Crafts酰化反应。本文综述了微孔分子筛合成芳酮的催化效果及应用进展,着重介绍了三种具有代表性的微孔分子筛 ZSM-5、Y沸石、β沸石及其改性对芳酮的收率及选择性的影响;芳烃主要有苯环、萘环和杂环化合物,酰化试剂则为酸酐、酰氯和羧酸。简述了催化剂失活的原因及再生的方法。结果表明,不同结构的分子筛对不同的酰化反应具有不同的催化活性。其中以β沸石的催化活性为最高,选择性最好,在芳酮的合成中有一定的普遍意义。

 化妆品原料危险性评估中替代试验研究进展
 欧盟立法规定在化妆品原料危险性评价和化妆品成品安全性检验上逐步禁止使用动物试验刺激了化妆品原料危险性评价领域动物替代试验方法的研究。本文综合介绍了目前动物替代试验方法的最新研究进展和验证结果。从目前研究进展看,动物替代试验方法研究虽然进展迅速,但在很长一段时间内都还难以满足化妆品原料危险性评估的技术要求。

知识介绍

 芳香植物名录汇编(十三)

法规·标准
 JECFA标准介绍(一)
专利介绍
 相关中国专利
 CN1125528  CN1129243  CN1131549  CN1134448   CN1134248   CN1171465 CN1170035
信息荟萃
 海外瞭望
 德乐满香精香料取得ISO认证及公布2007年度上半年业绩
 国内行业简讯