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《香料香精化妆品化妆品》期刊
2007年第6期（总第105期）
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| 研究报告 |
不同干燥青花椒香气成分比较研究
本文以重庆江津产青花椒为原料，通过同时蒸馏萃取法（SDE）提取花椒中的精油，并将提取的精油进行GC-MS分析，研究了晒干、阴干、鼓风干燥、非鼓风干燥、红外线干燥、微波干燥等干燥方法对花椒的香气成分的影响。 |
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低级脂肪酸与莰烯酯化反应的影响因素及C1～C5羧酸异龙脑酯的制备
本文讨论C1~C5低级脂肪酸与莰烯酯化反应制备脂肪羧酸异龙脑酯中催化剂硫酸的用量、反应时间、反应温度等几个因素对反应的影响,并叙述了甲酸异龙脑酯、乙酸异龙脑酯、丙酸异龙脑酯、丁酸异龙脑酯、异丁酸异龙脑酯、异戊酸异龙脑酯等一些低级脂肪酸酯的制备方法。
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纳米香精在棉织物上的应用研究
本文探讨了纳米玫瑰香精在棉织物上的加香整理工艺，并对加香棉织物的香气缓释性能作了初步评价。结果表明：纳米香精在棉织物上的加香整理后效果较为理想，加香织物经50次洗涤后仍有大量的香精残留，香气质量无明显变化。
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MCM-48分子筛负载磷钨钼杂多酸催化合成环己酮1,2-丙二醇缩酮
以MCM-48分子筛负载磷钨钼杂多酸为多相催化剂，通过环己酮和1,2-丙二醇反应合成环己酮1,2-丙二醇缩酮。采用正交实验法探讨了MCM-48分子筛负载磷钨钼杂多酸对缩酮反应的催化活性，较系统地研究了原料用量、催化剂用量、带水剂用量、反应时间等因素对收率的影响。结果表明：MCM-48分子筛负载磷钨钼杂多酸是合成环己酮1,2-丙二醇缩酮的良好催化剂，在n(环己酮)：n(1,2-丙二醇)=1:1.6，催化剂用量为反应物料总质量的0.2%，环己烷为带水剂，反应时间1.0
h的条件下，环己酮1,2-丙二醇缩酮的收率可达90.7%。
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新型凉味剂N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺（WS-23）的合成
新型凉味剂N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺（即WS-23）以丙腈为原料，经烷基化、酰胺化两步合成，总收率为73.2%。中间体2,3-二甲基-2-异丙基丁腈及终产品N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺通过红外光谱分析确证其与目标产品结构一致。
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两种天竺葵不同生长时期的精油含有率及成分研究
本文对生长在上海地区的香天竺葵（Pelargonium×fragrans）和香叶天竺葵(Pelargonium
graveolens)不同月份的精油的含有率及其成分变化进行研究。采样后，用水蒸馏法提取精油，用GCMS对精油成分进行分析；结果显示，香天竺葵在一月份精油含有率最低，七月份达到了最高点。其精油成分的含量在各个月份不稳定。香叶天竺葵精油成分在6月份和9月份精油含有率最高，精油含有率最低的是在一月份。无论哪个月份的精油，在它们的成分中，香茅醇及它的酯类的含量最高，其次是香叶醇和它的酯。
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聚乙烯醇修饰维生素E脂质体的制备及性质研究
用乳化法制备聚乙烯醇修饰的包封维生素E的脂质体，考察了脂质体的形态、包封率和脂质体在4℃、25℃以及在与皮肤类似条件下的稳定性。实验结果表明,脂质体为圆球状，包封率为86.42
%。聚乙烯醇的修饰增加了脂质体的稳定性,在4℃下可以稳定储存90d，泄漏率为4.88%。脂质体通过融合、聚结和泄漏缓慢释放包封的维生素E，并且其泄漏率随着pH的减小、Ca2+浓度的增加和储存时间的增加而增加,在pH<5.0和c(Ca2+)>6.0mmol/L时脂质体的泄漏加快。
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夹角余弦与欧式距离相结合建立烟用香精HPLC指纹图谱
研究并建立了6批次JT-1烟用香精的HPLC指纹图谱，采用ZORBAX
Extend-C18 (5μm,4.6×150mm)
色谱柱，ZORBAX RX-C18(4.6×12.5mm
, 5μm)保护柱，乙腈：0.1%甲酸为流动相，梯度洗脱，流速
1mL/min，柱温40℃，检测波长254nm，进样量15μL，硝基苯为内标，采用欧式距离与夹角余弦相结合的方法计算其相似度，并通过稀释实验进一步验证该指纹图谱对烟用香精质量控制的可行性，实验结果表明：夹角余弦方法计算的相似度不能够完全反映香精样品有效成分的含量问题，而欧式距离对于解决样品有效含量检测问题更加有效，夹角余弦与欧式距离相结合使所建立的高效液相指纹图谱能更加快速、方便地检测烟用香精的质量稳定性。
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| 综述与专论 |
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β-葡聚糖在化妆品中的应用
介绍了β-葡聚糖的结构、分类和基本特性，以及β-葡聚糖的作用机理；阐述及分析了β-葡聚糖在化妆品中可具有抗衰老、祛皱、修复疤痕、抗敏消炎等多种功效及燕麦β-葡聚糖的经皮渗透作用，该产品市场应用前景广阔。
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当前我国化妆品中性激素检测方法的进展
对近年来国内化妆品中性激素的检测方法，从前处理到测定技术，均作了简要综述。其中，广泛应用且具有发展潜力的是色谱法，着重介绍了高效液相色谱法和气相色谱法在化妆品中性激素检测方面的应用。
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| 香精创拟 |
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牛肉香精的调配
简要论述了牛肉的香气成分组成，分析了牛肉香精香气的基本模块化构成，并给出了烤牛肉香精的配方示例。
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| 知识介绍 |
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芳香植物名录汇编（十二）
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| 法规·标准 |
| 巴西玫瑰木油(ISO
3761：2005) |
| 专利介绍 |
相关中国专利
CN1048966 CN1055760
CN1091932 CN1113944 CN1127011 CN1119097 CN1122362 CN1125571 |
| 信息荟萃 |
海外瞭望
Orgasynth集团公布上半年财报等 |
| 国内行业简讯
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