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　二氢茉莉酮酸甲酯生产工艺的研究
　二氢茉莉酮酸甲酯是一种深受人们喜爱的茉莉香型的重要原料。本文以环戊酮和戊醛为原料在碱催化下，以缩合和异构化反应合成了2-戊基环戊烯酮。2-戊基环戊烯酮再与丙二酸二甲酯缩合，脱羧得二氢茉莉酮酸甲酯，并且进行了中试放大，确定了最佳工艺条件。

　树胡椒繁殖后代叶油及成分的变化　
　富含黄樟树的树胡椒(Piper hispidinervum)无性后代扦插树叶油化学成分保持着母本的特性，主成分黄樟树含量无明显的变化，其它成分基本一致。有性繁殖后代实生树叶油成分发生了很大的变化，成分比母树复杂，主成分黄樟素低，仅为32.20%-41.95%，而肉豆蔻醚(21.55%-29.41%)、肉豆蔻醚异构体(8.08%-10.62%)、芹菜脑(4.60%-6.74%)、c-β-罗勒烯(1.09%-2.37%)等在母树叶油中未发现。

　超临界CO2萃取小茴香精油与其它方法所得提取物的成分比较　
　本文主要是研究超临界CO2萃取小茴香精油的GC-MS成分，并将其与水蒸气蒸馏产物及索氏提取产物相对比。分析结果表明：超临界CO2萃取精油与水蒸气蒸馏提取物、索氏提取物的主要差异在于脂肪酸的含量。超临界CO2萃取小茴香精油的主要成分为大茴香脑和脂肪酸，而水蒸气蒸馏及索氏提取物的主要成分为大茴香脑。

　新型香料-丁酸龙葵酯的合成及其应用　
　本文主要研究了以草莓醛为原料合成丁酸龙葵酯的工艺，考察了不同工艺参数的影响，得出了较为合理的反应条件，并将其应用于香精调配。

　生物技术在香精香料生产中的应用
　利用生物技术生产天然香料正在迅速扩大。在市场上，天然香料如香兰素、苯甲醛和癸内酯每年都有几千吨的产品。它们可以通过微生物、植物细胞或游离酶进行生物转化和从头合成而生产出来的，本文深入讨论生物技术在香精香料工业的应用前景。

　有机硅乳液在护发品中的应用　
　有机硅乳液作为头发的调理剂广泛地应用于护发产品中。乳化硅油的调理性与其乳化剂的特性、乳液粒径的大小、内相的粘度、硅油链上的官能团和这种乳化硅油用于哪种头发等因素密切相关。本文介绍了各种各样的乳化硅油，对它们在不同发质上的调理性进行了比较。我们用英斯特朗(Instron)湿梳理性和洗发后感觉来评估它们的调理性。

　芳香疗法中使用精油存在的危险性（下）　
　指出了芳香疗法医师、各种芳香疗法出版物的作者和公众对精油毒性存在着各种误解以及由此引发的芳香疗法应用中的各种混乱现象。比较了各种给药途径，认为吸入方式在所有给药途径中最安全，并强调了剂量对芳香治疗安全性的重要意义。含酚类和芳香醛类化合物的精油也可安全地用于皮肤制剂。论述了月经和孕期的激素和生理过程，精油的通经作用是刺激垂体前叶产生的一种次生作用，而不是通过外加激素样物质产生的结果，并由此得出妊娠期使用具有通经作用的精油相当安全。列出了高血压、癫痫和肾病患者应忌用的精油以及精油中毒时应采取的措施。此外，精油具有光毒性、致敏和刺激作用，会直接引发皮肤灼伤、香料皮炎和过敏反应等，强调精油在使用前要“斑贴试验”以避免使用精油时发生过敏反应。总之，精油的毒理学对芳香疗法的安全性至关重要，要用药理学的方法科学地评价精油的毒性，并结合临床实践提出精油的适用性及在应用过程中可能引发的危险提出警告并给予正确指导。
　参考文献